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日本代购-【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃（片刃） MCYK-270　ブラウン規格 : [MCYK-270　ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 270×413×3.0mm　160g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0015400]【送料無料】マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃（片刃）27cm MCYK-270　ブラウン 和包丁 洋包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 業務用 【kms】【業務用】【カラー包丁】【柳刃包丁】【業務用柳刃包丁】