日本代购-鉄の利点を生かし、サビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理[窒化鉄]採用です ○普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく、調理が快適 ○熱伝導が段違い!炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります ○自然と鉄分補給できます ○普通の鉄製フライパンより手入れが簡単 ○傷に強く丈夫で耐久性抜群!長く使えます サイズ:全長(取っ手含む) 45cm、直径 26cm、 底面 15cm、深さ 7.0cm 重量:約1020g 付属品:取扱説明書 材質:本体/鉄(冷間圧延磨鋼板)、 ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理 (窒素含浸) 日本製