ブロッコリースプラウト
種子120ml❣️

第4種郵便でお送りします♪

水耕栽培とは、土を使用せずに水と栄養溶液のみで植物を育てる方法です。この方法は、病害虫のリスクが少なく、栄養管理がしやすいため、一年中安定してブロッコリースプラウトを栽培することが可能です。また、都市部の限られたスペースでも効率的に栽培を楽しむことができます。

3日ほどで使いきらない場合は、根元まで水を注いでスポンジを湿らせ、ラップをして立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存

種子と生長した野菜のいいとこ取り！
種子に凝縮された栄養と、光合成によって生長した野菜の栄養を併せ持っており、なかでもブロッコリースプラウトは、ビタミンCやβ-カロテン、カルシウム、葉酸、食物繊維などを多く含んでいます。

また、最近はブロッコリースプラウトに含まれる「スルフォラファングルコシノレート」という健康成分に注目が集まっており、なかでも発芽後3日目のスーパースプラウトと呼ばれるものには、より多くのスルフォラファンが含まれています。自宅栽培もできるので、発芽後３日目を狙って収穫し、スーパースプラウトとして食べるのもおすすめです。

スルフォラファンって？
ブロッコリーに微量に含まれている、植物由来の化学成分（ファイトケミカル）のことです。ピリッとした辛みを持ち、解毒力や抗酸化力を高める作用があることが報告されています。

スルフォラファンの働き
人の体は、食品や空気中などに微量に含まれる「有害物質」で発生する「活性酸素」によって知らない間にダメージを受けています。このダメージは老化の進行を早め、さまざまな体の不調を引き起こします。
スルフォラファンには、解毒や抗酸化で重要な働きをする「酵素」の生成を促す作用があり、摂取することで体の解毒力や抗酸化力を高めることができます。スルフォラファンによって生成が促される酵素は100種類以上あり、それらは「解毒酵素」と「抗酸化酵素」と呼ばれ、体内のあらゆる臓器で活躍してくれます。

また、最近では、うつ病などの精神病に対するスルフォラファンの働きについての研究も進んでいるようです。

おまとめ❣️コメント下さい(^^)

2セット(60ml) 530円
3セット(90ml) 770円
4セット(120ml) 1000円
10セット(300ml) 2430円